Les burgers sont comme les viennoiseries dans une boulangerie/pâtisserie: ils sont gage d’une bonne qualité dans la carte d’un restaurant. 

Au cours de ces dernières années, j’ai pu goûter de nombreux burgers sur Paris et je peux vous lister les meilleurs que j’ai pu goûter jusqu’à présent.

31 STREET

C’est une adresse que j’ai découvert avec ma copine marseillaise Nasma en plein jour férié. Initialement, nous devions aller dans un restaurant mais celui-ci n’a pas eu la jugeote d’avertir de sa fermeture sur Google Maps.

Nous avions cherchés un autre restaurant à quelques encablures pour y trouver notre bonheur. Et cela fut sans aucun regret.

L’accueil fait par le restaurant fut des plus plaisant et on a pris nos commandes rapidement. Nous avons été servis rapidement et que ce fut bon: c’était vraiment bon.

Le restaurant est halal. Le seul défaut du restaurant est qu’il est petit donc je vous conseillerais de venir à deux et pas plus.

EAST SIDE BURGERS

Avec Nasma, j’ai voulu de nouveau tester une nouvelle adresse et tester une adresse vegan. À cette époque, je n’étais féru de nourriture vegan: je mangeais beaucoup de viande mais cela a changé depuis.

J’avais vu de très bons avis sur Google Maps et c’était une agréable surprise. Et j’ai pu prendre conscience que la viande n’était pas indispensable à un très bon repas.

Le burger était goûteux tout comme les frites: mention spéciale pour la mayonnaise vegan qui était d’un délice.

L’accueil était au rendez-vous et la décoration du restaurant est un plaisir pour la photographie.

UPPER CAFÉ- TRINITÉ

Ce restaurant a deux spots sur Paris: l’un dans le 1er arrondissement et l’autre dans le 9e arrondissement.

C’est une délicieuse adresse vivante où l’on peut déjeuner, faire des happy hour et dîner le soir.

Les frites sont succulents, la mayonnaise très bonne et le burger bon.

Ce que j’aime dans celui du 9e arrondissement est que la décoration du restaurant fait bistro et que les sièges sont confortables.

Le personnel est joyeux et très serviable. Je trouve que je suis tout le temps servi rapidement même quand je ne peux pas rester longtemps. Une adresse que je vous recommande les yeux fermés.

SCHWARTZ DELI’S

On termine par ceux qui (à mon avis) servent les meilleurs de tout Paris: je vous parle du Schwartz Deli’s. Ce restaurant a trois spots dans Paris: j’alterne entre celui du Marais et celui du 17e arrondissement. A chaque fois que j’y vais, c’est un tel plaisir pour les papilles. La viande est tendre, les frites sont délicieuses, le pain burger est à croquer et que dire de la mayonnaise.

Il faut que j’y aille au moins une fois par trimestre et je fais en sorte d’y venir accompagné pour faire découvrir ce succulent restaurant à mon entourage. Et à chaque fois, ils en sortent très satisfaits.

L’accueil est super et le personnel est au petit soin. Par contre, l’attente peut être très long quand vous venez en groupe surtout le samedi soir.

LE BUTCHER

Ce restaurant est situé dans l’un des plus beaux arrondissements de Paris. À quelques encablures de l’Arc de Triomphe, le restaurant a une décoration élégante.

C’est un restaurant halal qui est succulent. La viande y est excellente, tout comme le pain et les frites: les desserts ne sont pas en reste. Les jus de fruits sont frais: je vous conseillerais de prendre celui qui est à la fraise. On se sent rempli jusqu’au lendemain sans se sentir patraque.

Le personnel est au petit soin pour ses clients et le restaurant n’est pas bruyant: un lieu parfait pour un dîner romantique ou pour un rendez-vous business.

À très vite…

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